2012年03月13日
1月6日放送☆お土産用焼きさばそうめん☆株式会社冨久や☆その6
機材係Aです
金森さんはお話が面白くてよく笑われる、
こちらが気負いなくお話できる朗らかな方でした
金森弘和(かなもりひろかず)さんと長浜
たくみん「冨久やの金森さんてなんだか縁起良さそうな名前ですね」
金森さん「名前に全部縁起とられてるかもしれないですけどハハハハハハハハハ」
若い頃は2代目をつぐのが嫌で嫌で仕方なかったそうです
ある時、お客さんから「おいしかった」と言ってもらったそれを社員に伝えたら、社員がすごく喜んだ
そのことがきっかけになって、この仕事もいいかなと思うようになられたそうです
「ぜひレストランでも居酒屋でも美味しいといってあげて
おまけがあるかもしれないですからね」
伊吹山から琵琶湖を見渡した時の景色が大好きとおっしゃる金森さんは、
長浜にもとても愛着を持ってらっしゃるようです
観光名所黒壁も、昔は日曜日に犬一匹とじいちゃん一人が歩いているというような
アーケード商店街だったそうです
黒壁銀行が売りはられる状態になった時、それを買い取って黒壁一号館になり、
約20年ほど経つそうです。
黒壁銀行も昔は白い壁だったそうですヨ
黒壁銀行という名前だなので、黒い壁になったとか
今は観光地としてはいいけれど、生活感がなくなってしまっているので、
金森さんとしては、長浜の地元の人がコミュニケーションをとれるような場所になるといいな
と思ってらっしゃるそうです
イメージとしては、商店街の間に将棋を指している人がいたり、
坊主をおこっていたりしている風景だそうです
Posted by takumix at 17:40│Comments(0)
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