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機材係Ａです。

ミネラル豊富なツブリナ、
もともとは南アフリカのアイスプラントという雑草で、
品種改良されヨーロッパから入ってきました
ツブリナはこの植物をさらに品種改良したものなんですネ。
『ツブリナ』という名前はブランド名なんですヨ

農薬を一切使わず、開発された植物成長用の照明と溶液栽培で育てられています。
茎がシャキシャキ食感が良く、プチプチ食感が新しいデス。
体に良い様々な成分が含まれガンを予防する成分も
ほんのり塩味で手軽に生でも食べられます

この『ツブリナ』なるもの、
うれしいことにダイエット効果があることがわかっているそうで、
辻さんは『ツブリナ』を食べ始められてから5キロ痩せはったらしいですヨ
（本当にと思われる方は、社長ブログ「ツブリナへの想い」にコメントして、
使用前と使用後の写真アップをお願いしてみてもいいかもしれませんネ）
来年からダイエットに効果のある物質を、
機能性素材（サプリメント）として出される予定だそうです

さて、『ツブリナ』ってどんな野菜かなと気になってらっしゃる方は、
11月6日ＪＲ田村駅近く長浜バイオ大学の
イキイキ健康フェスティバルで
試食してみて下さいネ

ふだんは平和堂長浜店や彦根ビバシティで売られています。




通信販売もありますよ

宮川商店　（http://store.shopping.yahoo.co.jp/mgshoten/bca2b2ecb8.html）

美酔time　（http://www.bisui-time.jp/SHOP/704001.html）


長浜まちなか　まちの駅では、ツブリナの栽培キット（500円）
も販売しています。
これが隠れたヒット商品なんですネ。
栽培マニュアル、人工土壌、ツブリナの種が、キットに含まれています。
シャキシャキ塩味のツブリナをご自宅で栽培できます。
人口土で家の中で育てるので虫か沸かないのがうれしいですネ。
栽培マニュアル通り、塩分濃度５％で育てるとちゃんと透明ツブツブができるそうです。
小さくてかわいい白い花が咲くらしいので、観賞用にもいいですよネ


お店でいただきたいわという方は、
野洲のスプーンガーデンレストランへどうぞ。
ツブリナを使ったバーニャカウダーが人気です

瀬田の菜園レストラン、近江野菜の台所でもツブリナお召し上がりになれます  

機材係Ａです。

辻昭久（つじあきひさ）さん、
元気でカラッとしていて、気持ちのいい方でした。
辻社長のブログ、「ツブリナへの想い」、オススメです
ツブリナやツジコー株式会社、日本アドバンストアグリ株式会社
のことだけではなく、
日頃気になったことや思ったことを書いておられますが、興味深いです



大学のワンダーフォーゲル部でいい仲間に出会い、
元気になられた辻社長ですが、
初めはコンピュータの開発をしてらしたそうです。
家業のツジコー株式会社を継がれてからは、
中小企業の面白みを実感されているとのことです。

社員さんには、
「気が短いけど頼りない、頼りない私を支えるのが社員の仕事やぞ」と
声をかけられているとのこと。

ツジコー株式会社はもともと和室用の照明を作る会社でしたが、
電機用品は海外から安いものが入ってくるし、
照明だけでは厳しいと感じてらっしゃいました。

7年前、照明を農業に適用できないかと思いつき、
4年前、佐賀大学農学部の野瀬昭博先生を通じて
運命のツブリナと出会ってしまったそうです。



ツブリナには、ブラッター細胞という、
水滴のような透明のツブツブがびっしり付いています。
ブラッター細胞というツブツブが、
ナトリウム、カリウム、亜鉛、マグネシウム、カルシウム、鉄などの
ミネラルを吸って溜め込む性質がある為、塩味がするのだそうです。

韓国にも進出されているそうですが、
韓国は国が農業政策に力を入れていて、日本よりもっと進んでいるそうです。
もともと電気代が安い上に、
工業用、農業用の電気代がさらに安く設定されているようです。

「韓国で事業を立ち上げるとき、長男を韓国に半年ほど預けて来ました。
一緒にやるパートナーとは親戚付き合い、家族付き合いし、
一緒に苦労して世界でやっていこうって感じですネ。」

「だまされたとも聞くけど、長い付き合いしてるとも聞く。
付き合い方やと思います。
売ったきりサヨナラではなく、
共に苦労していったら、気持ちは通じると思いますよ。
だまされたらそれはしゃーない。
中国でも同じことだと思いますよ。」

うーん、共感です

辻昭久（つじあきひさ）さんは、
『三方よし』の理念が重要だと言われます。
「世間よしはすばらしい理念だと思います」
ツジコー株式会社および日本アドバンストアグリを、
お客さんに尊敬できる会社に育てていきたいとおっしゃいます

さて、ツジコー株式会社開発の農業に特化した特殊な照明、
東京のレストランアフタヌーンティールームさんで使われているそうです。
10種以上のハーブを栽培し、「店内店消」を実施。
新しいビジネススタイルとしてブームだそうです  

たくみんだよ

『ツブリナ』っていうめずらしい野菜のこと知りたくて
野洲のツジコー株式会社さんににしゅざいに行ってきたよ
ここは、日本アドバンストアグリさんでもあるらしいんやけど。


「こんにちは～」「こんにちは～」「こんにちは～」「ちわーっす」


しゅざい開始っ
しゃちょうの辻昭久（つじあきひさ）さん、とにかく元気ハツラツ



「だいがくでワンダーフォーゲル部に入って
おもたい荷物もって山にのぼり、いい仲間ができたりして
根暗な人間が根暗ではなくなりました
人間変わりましたハハハァ」


ねくら、そーぞーできひんて


しゅざいのへやは色んなものが置いてあるよ


神だなは神だのみ用かな
水そうのメダカたちは関係ないけど、
ツブリナのダイエットこうかをしらべるために
ゼブラフィッシュっていうメダカみたいな魚かったはるんやって
そういう話になるといっつも
かおりっくすものすごく食いつくねん
さいきん食欲の秋なんやって
いっつもたらふく食べたあとに、ダイエット、ダイエット言うし、
みんなあきれてるんやけど


美容とけんこうにツブリナ

今週も金ようお昼の1時から放送するよ。
７７．０MHzだからねーっ

今回の匠っくすプレゼントはもちろん、ツ・ブ・リ・ナ


酒のつまみとかテンプラ、チーズフォンデュにするとおいしいって。

おいしがうれしが伝え隊のやまもっちゃんがコメントくれたよ

「山本です！
つぶりな、おいしくいただきました！
天ぷらにしたらクセもなく肉厚でめっちゃうまかった！
ごちそうさまでした(^-^)/ 」


放送中にメールでクイズに答えてね
あてさきは、
77@e-radio.co.jpやで。
一名さまに６パックまとめてプレゼントするよ

そーそー、今週の土日はおいしがうれしが伝え隊のつっきーとやまもっちゃんが
アルプラザ長浜で試食会するよ。
『たこやき風しいたけのコロコロ焼き』焼いてくれるって
味見にＧＯ